|
|
Visverwerkende industrie
In de visserij zien we transportbanden voor visverwerking op de vissersschepen, in de visafslag en visgroothandel, en in visverwerkingsbedrijven. Hier vallen ook bedrijven onder die schaaldieren zoals mosselen en oesters, en garnalen verwerken. Vis en visproducten moet te allen tijde na de vangst zo snel mogelijk worden verwerkt en onder de juiste condities worden opgeslagen. Dat gebeurt deels op vissersschepen en deels in het visverwerkingsbedrijf. De visverwerkers zetten transportbanden in voor intern transport van vis en visproducten. Bovendien worden op de banden allerlei handelingen verricht die specifieke eisen stellen aan de gebruikte materialen. De belangrijkste eisen echter die gesteld worden aan installaties en machines in de voedingsmiddelenindustrie en zeker de visindustrie, zijn hygiëne, de mogelijkheden voor schoonmaken en voedselveiligheid. De eisen met betrekking tot opslag en verwerking van vis zijn zeer hoog. Beschermende maatregelen voor zowel product als mensen zijn streng en altijd van kracht. De eisen die aan de transportbandsystemen worden gesteld zijn ook hoog. De banden zelf moeten niet alleen transporteren; op de banden worden ook handelingen verricht. Zo wordt erop gesneden, gefileerd, gesorteerd en verpakt. Dit vereist speciale transportbanden die bestand zijn tegen scherpe messen en aanwezige vetten die in vis voorkomen. Bij de verwerking van schaaldieren zoals mosselen en oesters worden hoge eisen gesteld aan de mechanische sterkte van de transportbanden en -installaties. Mosselschelpen zijn messcherp, en met de vangst komen ook verontreinigingen mee die transportbanden kunnen beschadigen. Vandaar dat hier veel modulaire transportbanden zijn te vinden die volledig op deze uitdaging berekend zijn. Transportbanden voor de visverwerking moeten aan veel verschillende eisen voldoen.
 
|
