home > toepassingsgebieden > voedingsmiddelen industrie > vleesverwerkende industrie

Vleesverwerkende industrie

In de vleesverwerkende industrie worden transportbanden ingezet voor intern transport van vlees en vleesproducten. Bovendien worden op de banden allerlei handelingen verricht die specifieke eisen stellen aan de gebruikte materialen. De belangrijkste eisen echter die gesteld worden aan installaties en machines in de voedingsmiddelenindustrie en zeker de vleesindustrie, zijn hygiëne, de mogelijkheden voor snel en eenvoudig schoonmaken en voedselveiligheid. Allerlei incidenten met voedsel en vlees zijn er de oorzaak van dat de eisen met betrekking tot opslag en verwerking van vlees tegenwoordig zeer hoog zijn. De slachterij van nu kom je niet zomaar binnen. Beschermende maatregelen voor zowel product als mensen zijn streng en altijd van kracht. De eisen die aan de transportbandsystemen worden gesteld zijn ook hoog. De banden zelf moeten niet alleen transporteren; op de banden worden ook handelingen verricht. Zo wordt erop gesneden, uitgebeend, gesorteerd en verpakt. Dit vereist speciale transportbanden die bestand zijn tegen scherpe messen, stoten, zware belasting en aanwezige vetten in vlees. De juiste band voor de juiste toepassing inzetten is dus zeer belangrijk! Veel bedrijven in deze sector werken met modulaire transportbanden vanwege hun duurzaamheid en slijtvastheid. Bovendien is reparatie van een moduleband heel eenvoudig en door medewerkers van het vleesverwerkingsbedrijf zelf te doen, en is schoonmaken van een modulaire transportband goed en hygiënisch te doen. Maar er zijn ook weefselbanden met speciale toplagen waarin moeiteloos gesneden kan worden zonder de band onbruikbaar te maken. En er zijn speciale, zogenaamde frayless banden, die uittredend weefsel laten verpulveren waardoor het niet terug te vinden is in het product. Dichtgesealde zijkanten zijn ook een mogelijkheid om te voorkomen dat er weefseldraden in het product terechtkomen. Transportbanden voor de vleesverwerkende industrie: voedselveilig, hygiënisch en robuust.